Horaires d’ouverture
Ouvert tous les jours, aussi bien aux clients de l’hôtel qu’aux visiteurs extérieurs.
Snacks : de 12h00 à 18h00
Bar : 12h00 à 23h00
Informations
Du matin au soir, mangez et buvez à la caraïbe.
Sur le porche, près de la piscine ou sur notre jetée privée, un Cin-Cin combine plus de mille mots !
La proposition Food & Drinks de l’Hôtel Caribe est plus qu’un menu, c’est une déclaration d’amour au territoire... avec une touche de style de chef jamais satisfaite.
Tout commence le matin par l’odeur du café fraîchement moulu qui vous réveille mieux qu’un réveil, accompagné d’une pâtisserie qui donne envie de dire « aujourd’hui, je prends mon petit-déjeuner deux fois ». Le tout a servi avec élégance, mais sans se prendre trop au sérieux, tandis que le lac de Garde sert de toile de fond, comme s’il était là exprès pour sublimer la scène.
Puis vient l’après-midi... et là, les choses deviennent sérieuses. L’apéritif devient un petit rituel : cocktails signature, verres soigneusement choisis et ce moment magique où le soleil se couche et où l’on se dit « ok, je pourrais facilement m’habituer à cette vie ». La vue ? Toujours un protagoniste.
Un parcours sensoriel ? Oui, mais sans avoir besoin de faire votre valise – il suffit de vous asseoir et de commander.
Si vous avez envie de quelque chose de bon sans vous engager dans un déjeuner sérieux, vous êtes au bon endroit. Le menu est conçu pour ces moments où vous dites « Je mangerais quelque chose... mais bien fait » : des plats rapides, oui, mais avec cette touche gastronomique qui vous fait sentir immédiatement en vacances dès la première bouchée.
Et puis la Pinsa Romana : parfumée, légère, avec des ingrédients frais qui s’associent mieux qu’un groupe soudé. Ou des sandwiches signature, des toasts magnifiquement farcis et des pains croustillants, parfaits quand on veut quelque chose de délicieux sans sacrifier le goût.